《大豆科学》
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作者中包括
ZHU Li1
的文章
1
无凝固剂乳酸菌发酵豆腐贮藏稳定性研究
乔支红1，许荣华1，朱莉1，朱运平2 2021年05期 [688－695][
摘要
](
234
)
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pdf
3786KB]
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41
)
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2021.05.0688